奶香鸡蛋布丁烤箱版
消耗家中的淡奶油,口感细腻香滑,比蛋挞更方便更好吃。试了几个方子,这个方子的口感最嫩,最滑。
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步骤1/11
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准备原料
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步骤2/11
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原料秤重
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步骤3/11
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淡奶油加入牛奶
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步骤4/11
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加入蛋黄拌匀
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步骤5/11
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放入炼乳
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步骤6/11
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加入白糖
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步骤7/11
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过筛低粉拌匀
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步骤8/11
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过筛到烤碗中
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步骤9/11
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3.5寸烤碗正好两个
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步骤10/11
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烤箱200度预热,烤20分钟,我用的是东菱的烤箱,刚好出美人焦,烤箱脾气不同请自行调节。
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最后一步
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特别嫩滑
用的是两个蛋黄不要全蛋,全蛋口感太干了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-15
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