金桔酱
网上无意间翻到。赶紧可以。果断下手啦
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步骤1/10
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金桔盐水泡半小时，洗净。然后水烧开下金桔煮3分钟，防止之后做的酱苦涩✌️
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步骤2/10
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切小块
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步骤3/10
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dangdang～～～金桔捞出。切小，把核都挑出来（我是边切边挑……大概半小时左右吧……（T-T）～～～
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步骤4/10
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一个柠檬取汁～～
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步骤5/10
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加冰糖+水+切好去籽的金桔大火烧开
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步骤6/10
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到这种程度就小火慢搅～注意⚠️容易糊锅。千万不要煮着煮着就忘记，我上次熬就是遗忘它了。然后就糊啦……
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步骤7/10
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熬成这样就差不多啦。放旁边凉着
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步骤8/10
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凉到40度左右吧～～温度太高蜂蜜就没太大作用了。就开始加蜂蜜搅拌
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步骤9/10
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搅拌好了就放凉装瓶～～（瓶子记得煮开水消毒哟……）
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最后一步
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完美啦。就这样了，配面包。果汁……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-01-15
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