黑椒蘑菇煎培根
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步骤1/7
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袋装的蘑菇控净水分，然后提前一刻钟用清水泡一泡。
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步骤2/7
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培根改刀切成小片，蒜拍破切成蒜粒。
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步骤3/7
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炒锅内不要放油，将锅微微烧热，锅热后放入培根小火慢煎，煎的过程中要不断地用筷子翻动一下。
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步骤4/7
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将培根的油完全煎出来，煎至培根变脆，两面金黄。
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步骤5/7
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用铲子将培根拨到锅的一边，然后利用锅底的余油将蒜末炒香。
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步骤6/7
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放入蘑菇翻炒均匀，然后加一点点盐给蘑菇调味。
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最后一步
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将培根和蘑菇炒匀，最后加适量黑胡椒粒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-12-05
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