爽口酸辣土豆片
酸辣土豆片是一道人见人爱的家常菜，用料简单，好学易做，营养丰富，清爽可口，虽然价格便宜，但是酸辣可口的味道很受人欢迎。简单的一道菜，吃出满满的幸福感～
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步骤1/14
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准备好食材。
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步骤2/14
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土豆去皮切片泡水10分钟。
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步骤3/14
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姜蒜切末，葱白葱绿分开切末。
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步骤4/14
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牛肉切末。
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步骤5/14
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土豆片放入锅中滚水煮熟后捞出。
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步骤6/14
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锅中加少许油，爆香姜蒜葱白，加牛肉沫翻炒。
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步骤7/14
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加一勺生抽。
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步骤8/14
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一勺香醋。
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步骤9/14
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一勺干辣椒粉。
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步骤10/14
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适量盐。
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步骤11/14
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翻炒均匀。
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步骤12/14
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出锅后撒上葱花即可。
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步骤13/14
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成品。
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最后一步
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开吃啦～
1.土豆选光滑圆润的，不要畸形，而且颜色均匀，不要选有嫩芽的。
2.土豆不要煮得太烂，熟了后即可捞出。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-01-17
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