青椒芋头炒牛肉
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步骤1/8
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牛肉逆着纹路,切片,用料酒,盐,生抽,玉米淀粉腌制半小时,待用
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步骤2/8
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素菜类备齐待用。
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步骤3/8
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油锅烧至六成熟,倒入玉米油,倒入牛肉,大火煸炒至五成熟。
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步骤4/8
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锅内留底油,大火煸炒青椒和胡萝卜,芋头,加入少许盐,生抽。
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步骤5/8
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倒入牛肉一起大火煸炒1.5半,调入孜然粉出锅
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步骤6/8
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成品图
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步骤7/8
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成品图
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最后一步
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成品图。
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发布于 2019-01-17
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