素什锦
素什锦是用豆腐干、油豆腐等材料制作的一道家常菜,属于鲁菜。豆腐干营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。
-
步骤1/9
点击查看大图
油豆腐,豆腐、口菇、木耳、荷兰豆尖、胡萝卜、葱、姜、鸡汤、盐、胡椒粉、香油。
-
步骤2/9
点击查看大图
荷兰豆尖洗净焯水后过凉备用油豆腐一分为2,豆腐切片后焯水备用口菇洗净后焯水备用胡萝卜切片备用木耳洗净切丝备用
-
步骤3/9
点击查看大图
先放不易炒熟的菜
-
步骤4/9
点击查看大图
加入豆腐翻炒几下
-
步骤5/9
点击查看大图
加入荷兰豆道再翻炒
-
步骤6/9
点击查看大图
继续加入口菇翻炒
-
步骤7/9
点击查看大图
出锅装盘
-
步骤8/9
点击查看大图
配上牛奶米饭拍照
-
最后一步
点击查看大图
一盘完美的素食素什锦可以使人多吃好多蔬菜,有营养哦!
1. 这道素什锦所有的材料都是比较容易熟的,因此动作要快,慢了的话就会炒蔫了,影响口味哦。
2. 材料的品种和数量随意。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-17
素什锦的其他做法
-
#年夜饭菜谱#五彩缤纷素什锦
-
#向往的生活 就是外婆乡#味噌素什锦
-
素什锦(万物皆可搭)
-
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁素什锦
-
#仙女们的私藏鲜法大PK#鲜掉眉毛的炖素什锦
-
#i上冬日 吃在e起# 追剧零食|香辣热卤素什锦
素什锦的相关分类
素什锦的相关推荐
-
家常鲜食#排骨煲
20303人看过 -
酿油面筋双拼
2201人看过 -
油焖春笋
52635人看过 -
芹菜炒鱿鱼 清炒乌贼鱼 墨鱼
18875人看过 -
砂锅
85563人看过 -
快手家常菜:鱼头豆泡(炸豆腐)煲
744279人看过 -
家常菜「辣椒炒鸡蛋」
483301人看过 -
不加一滴水的香浓排骨煲
397275人看过 -
精致好菜#香柠大虾色拉
13029人看过 -
#春日养生局#发育期孩子要常吃的胡萝卜炖牛腩
192463人看过 -
豉香土豆小排骨
1608271人看过 -
家常胖头鱼
32655人看过