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风味土豆的做法

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风味土豆

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10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆两个

、

盐三克

、

五香粉两克

、

孜然粉两克

、

辣椒粉两克

、

白芝麻十克

、

花生油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
土豆去皮切成粗条或者滚刀切成薯角.
步骤2/6 点击查看大图
把土豆条清洗两遍，放进锅里煮软，捞出沥干水分备用，稍微有一点硬心没有关系，因为一会还要炒.
步骤3/6 点击查看大图
把盐、孜然粉、辣椒粉、五香粉、白芝麻混合拌匀备用，（拌小料的碗不要有水），葱花香菜根据个人口味选择.
步骤4/6 点击查看大图
锅中放油，和平时炒菜差不多就行，开中火，把煮好的土豆条放进锅中煎至金黄，外皮酥脆.
步骤5/6 点击查看大图
最后把调好的干料倒进锅里翻炒均匀即可.
最后一步点击查看大图
干净卫生，秒杀街边小吃.

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-18

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