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一人食超简单火锅的做法

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一人食超简单火锅

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今天一个人在家，不知道要做什么吃，烧菜做饭感觉烧多了又吃不掉，发现厨房有一些昨天没吃完的丸子什么的，就想着一个人吃火锅吧，刚好家里有红小方，正想试试辣辣的味道呢……

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

红小方 1块(80g)

、

各种火锅丸子 8个

、

金针菇 50g

、

香菇 3个

、

香菜 1棵

、

小蛋 6个

、

肥牛卷 30g

、

油豆腐 3个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
先把丸子小蛋清洗干净！
步骤2/9 点击查看大图
金针菇洗净，香菇洗净切十字花刀，香菜洗净切段备用
步骤3/9 点击查看大图
把除了丸子以外的所有东西装到焖烧罐里。
步骤4/9 点击查看大图
倒入热水，盖上盖子预热五分钟。(这一步很关键，焖烧罐一定要把食材和杯子预热。)
步骤5/9 点击查看大图
预热焖烧罐的时候我们来煮火锅底料，一块红小方加400g水。
步骤6/9 点击查看大图
怕丸子焖不熟，就煮底料的时候把丸子也放进去煮一煮。煮开了，红小方都化开来了就可以了！
步骤7/9 点击查看大图
把焖烧罐里的开水全部倒干净，倒入火锅底料和丸子，盖上盖子，焖一到两个小时就可以了！
步骤8/9 点击查看大图
打开盖子，倒入碗里，加上香菜，来吃吧！
最后一步点击查看大图
用焖烧罐做火锅，制作简单，味道和火锅一样的，真的很方便。

小贴士

焖烧罐和食材一定要事先预热5分钟才可以。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-19

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