人人都会的西红柿炒鸡蛋
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烹饪步骤
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步骤1/5
鸡蛋用筷子搅匀,加入小勺料酒去腥,加盐,葱花,搅匀。
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步骤2/5
西红柿切片,可以将西红柿放开水中烫一会再迅速放入凉水中去皮,我懒得去皮了,直接切片。
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步骤3/5
锅中油烧热,加蛋液煎熟,盛出备用。
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步骤4/5
锅中再加少许油,加热,放西红柿至炒熟,放盐拌匀。
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最后一步
加入炒好的鸡蛋,拌匀,出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-12-09
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