曲奇
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烹饪步骤
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步骤1/3
黄油用40℃水隔水软化，用打蛋器加糖打到微微发白，加入鸡蛋、香草精继续搅拌。
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步骤2/3
用橡皮刀分多次加入低筋面粉搅拌，成糊状后放入挤花袋。
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最后一步
烤箱195℃预热10分钟，烤盘放入硅油纸，挤花袋在纸上挤出曲奇造型，放入烤箱195℃上下火18分钟。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-12-09
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