黑芝麻元宵
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步骤1/6
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把黑芝麻炒香，晾凉后用擀面杖擀成细末。
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步骤2/6
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在黑芝麻中加入蜂蜜，糖桂花，白砂糖和适量的食用油，搓成小团，放到冰箱冷藏三分钟
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步骤3/6
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用笊篱把馅心快速过水，然后放到糯米粉中滚动。分次加入糯米粉，以免结块。
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步骤4/6
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用笊篱把已经沾有糯米粉的小球再次放入水中快速捞起，继续放入糯米粉中滚动，沾上更多的粉粉。
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步骤5/6
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重复上个步骤八到十次即可
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最后一步
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完成。大约可以做六十个元宵^_^
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-12-09
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