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留学生之豆角炒面的做法

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留学生之豆角炒面

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蒜

、

意面

、

豆角

、

橄榄油

、

蚝油

、

糖

、

生抽

、

老抽

烹饪步骤

步骤1/7
豆角洗干净，用开水煮一煮
步骤2/7
意面煮熟，煮好后加几滴橄榄油拌匀（煮意面是一个苦逼的过程。。。）
步骤3/7
蒜拍一拍，切碎
步骤4/7
橄榄油下锅，油不太热时放蒜，炒香后放豆角
步骤5/7
豆角多炒一会儿，一定要熟，不熟的豆角是会有毒性的，然后放煮好的意面
步骤6/7
加酱油糖蚝油，再加一点老抽调色，伦家口轻，所以木有放盐，觉得淡也可以加盐，而且如果吃不惯蚝油的味道只加酱油也好
最后一步点击查看大图
然后就可以吃啦^ - ^，我自己一般还会再煮个鸡蛋，我用的全麦的意面，并没有放老抽，但是颜色也很深

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-12-10

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