是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

虾滑的做法

点击查看大图

虾滑

浏览 31.2万 · 收藏 1415 · 学做 12

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

明虾

、

猪肥肉

、

胡椒粉

、

盐

、

淀粉少许

、

葱

烹饪步骤

步骤1/3
将明细虾去头去壳，除去虾肠，虾线，肥肉切成小块，加入肥肉是为了虾滑吃起来口感更顺滑，不然会比较干涩，一起放入搅拌机打成虾茸，也可用刀背压成泥噢
步骤2/3
加入少许淀粉，胡椒，盐，料酒，搅拌均匀。
最后一步
水温五成热，用勺子一点一点均匀下入虾泥，加入点盐，胡椒，白醋，至虾滑浮起就可以出锅啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-12-10

换个做法

虾滑的其他做法

虾滑的相关分类

老冰棍槐花菠萝咕咾肉蒜苔香椿香椿炒鸡蛋更多

虾滑的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许