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牛肉粉丝的做法

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牛肉粉丝

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生牛肉适量

、

粉丝适量

、

黄酒两茶勺

、

盐适量

、

生抽适量

、

味精适量不放也可以

、

香葱适量

烹饪步骤

步骤1/7
先把牛肉洗净处理掉筋条放入锅中加适量清水和两茶勺黄酒去腥煮熟
步骤2/7
将煮好的的牛肉切片待用
步骤3/7
将煮牛肉的汤用滤网滤掉血块
步骤4/7
牛肉清汤倒入炖锅中，把浸泡好的粉丝放进去开高火档炖半小时左右中间看情况加开水以免粉丝炖干清汤
步骤5/7
放入适量的盐和生抽（看颜色）
步骤6/7 点击查看大图
将切好的牛肉放进去再炖十分钟左右，加点味精不放也很鲜哦，撒上葱花就可以了！
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……

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-12-10

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