中华三游神仙鸡
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北宋时期苏氏三父子（苏辙、苏洵、苏轼）从四川赴开封应考，途经湖北宜昌被三游古洞的奇石美景所吸引，古备酒菜到此一游，对酒吟诗，胜似神仙，酒菜中有一道鸡的菜肴，后人为其扬名，故命名为“三游神仙鸡”。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
把鸡、猪蹄氽水备用
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最后一步
把原料放入砂锅用小火煲4个小时即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-12-11
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