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羊肉炖的做法

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羊肉炖

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天冷了，吃个热锅子补充点热量。不怕冷。

食材清单加入采购清单

羊肉一斤

、

生姜 15克

、

葱 15克

、

花椒 15克

、

辣椒粉 15克

、

料酒 20ml

、

生抽 10ml

、

盐 10克

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
羊肉洗净加水烧开，倒掉水，再加水烧开。
步骤2/4
大火烧开后加生姜葱段料酒烧开小火慢炖。
步骤3/4
炖半个小时后加花椒和辣椒粉，土豆，和腐竹继续炖一小时。
最后一步
加白菜段，加盐在炖十分钟就可以开吃了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-12-12

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