XO酱小损瓜炒猪颈肉
浏览 2.7万 · 收藏 128 · 学做 1
将做法保存到手机
刚刚开始知道这道菜的时候，是源于去香港旺角的一家餐厅。香港朋友请我吃饭，刚刚好点了这么一道菜。。。回深圳就念念不忘。。。哈哈，就凭记忆去做了，味道不错哦
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
将小损瓜切滚刀块，并沥干水备好；猪颈肉切薄片加入少量盐并挂浆10分钟
-
步骤2/3
在炒锅放入适量的油，烧七成热，放入猪颈肉快速翻炒2分钟，装盘！锅里剩下的油加热并放入适量的XO酱和小损瓜，不断的翻炒，大概7成熟的时候，放入猪颈肉一起翻炒，，出锅尝一下味道。。。根据口味，可加入适当的盐，，，并淋一点香油就可以装盘了。。
-
最后一步
嘿嘿，这道很下饭，每次给老公带饭去公司，老公都觉得饭都不够吃。PS：XO酱有油，，所以不需要放太多的油哦
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-12-14
换个做法
XO酱小损瓜炒猪颈肉的相关分类
XO酱小损瓜炒猪颈肉的相关推荐
-
润喉止咳罗汉果陈皮水
12211人看过 -
#换着花样吃早餐#关东煮
2386717人看过 -
完爆KCF的薯片炸鸡翅 | 超好吃烤箱体验
4713877人看过 -
茭白炒肉丝
12912042人看过 -
#爽口凉菜，开胃一夏！#太子参麦冬炖猪心-适合久坐一族，补肾
357346人看过 -
山药枸杞乌鸡汤
5394431人看过 -
私家小炒——芦笋猪颈肉
56245人看过 -
#美食新势力#太子参炖鸡汤
436095人看过 -
避风塘虾
179710人看过 -
想告诉全世界!豆角这样做真的巨巨巨下饭!!
1823485人看过 -
韭菜炒猪血
1744070人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#简单快手补血益气五谷糊
125465人看过
