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蒜蓉烤茄子的做法

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蒜蓉烤茄子

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10-30分钟 | 切墩(初级)

肉末

、

茄子

、

蒜泥

、

姜蓉

、

盐

、

糖

、

鸡精

、

生抽

、

油

、

水少许

烹饪步骤

步骤1/3
茄子用刀在中间划一刀，然后放进微波炉里转两分钟，让茄子变软
步骤2/3
接着，用烤箱烤10分钟左右
最后一步
取出烤盘，将茄子扒开，将肉末-蒜泥-姜蓉-盐-糖-鸡精-生抽-油-少许水拌均匀抹进茄子里，再入烤10分钟，烤到茄肉软软烂烂时取出来，撒点葱花、香油，就可以了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-12-15

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