豌豆胡萝卜牛肉卤面
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原料:豌豆、胡萝卜、牛肉、姜、酱油、糖、鸡精、料酒、花椒粉。做法:1、牛肉切小丁放酱油、糖、料酒、花椒粉、淀粉。2、胡萝卜切小丁,姜切丝。3、起锅倒油,油热后放姜丝爆香,将味好的牛肉、胡萝卜、豌豆下锅炒,牛肉快炒好的时候,放盐、鸡精,再拌入煮好的面条即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-12-18
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