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波士顿龙虾的做法

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波士顿龙虾

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10-30分钟 | 切墩(初级)

波士顿龙虾

、

洋葱

、

蒜

、

黄油

、

盐

、

白葡萄酒

、

白胡椒粉

、

大葱

烹饪步骤

步骤1/6
将大葱切断下锅，加入少许盐。
步骤2/6
处理波士顿龙虾，一刀俩断，将沙囊去除。向龙虾撒上白胡椒粉和一点盐。
步骤3/6
烤箱进行预热，3分钟上下火180°的温度。
步骤4/6
下油锅，放入蒜和洋葱，煎制龙虾。1~2分钟。之后，加入一小块黄油。
步骤5/6
周围加入白葡萄酒。酒香渗透到虾肉中。
最后一步
焗龙虾上火调到200°，下火100°左右。即可食用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-12-18

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