可爱好玩儿的~~圣诞饼干
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圣诞节快到了,大家一起玩儿起来吧~~ 有的玩儿,有的吃,还能增加圣诞气氛~~
食材清单
加入采购清单
30-45分钟
| 切墩(初级)
低粉
250克
、
黄油
50克
、
水
30克
、
红糖粉
25克
、
糖粉
50克
、
蜂蜜
35克
、
鸡蛋
25克
、
肉桂粉
1/4小勺
、
姜粉
1小勺
、
装饰用糖霜:蛋白
20克
、
糖粉
150克
、
柠檬汁
1小勺
、
各色食用色素
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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将所有的材料混合,揉成面团将面团擀成3mm左右的饼,用饼干模型刻出形状10g蛋液+20g水混合,用刷子蘸蛋液刷到饼干表面,松弛20分钟烤箱预热180度,中层12分钟,取出。将糖霜所需的材料用打蛋器搅拌融合,然后加各种色素调色,放到裱花袋中饼干放凉后,自己在上面发挥就好了,画出自己想要的图案
-
步骤2/4
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撰写制作步骤
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步骤3/4
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撰写制作步骤
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最后一步
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撰写制作步骤
小贴士
放入裱花袋中的糖霜要先调出来,然后,刷在表面的糖霜要稍稍稀一点,加点柠檬汁就可以。如果裱花带没有,可以用保鲜袋代替,在角的部位剪个小孔就可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-12-19
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