酱爆肝尖
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肝
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#家常菜##午餐推荐#酱爆肝尖:肝尖洗净切薄片,加料酒、淀粉、蛋清、葱姜末淹制30分钟,能去血腥同时很嫩;葱切丝;起锅热油,花椒、大料、辣椒炝锅;下淹制好的肝尖翻炒至变色倒入甜面酱炒匀;放一勺白糖;下葱丝炒至变软;点少许鸡粉即可出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-12-20
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