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虾仁咖喱饭的做法

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虾仁咖喱饭

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食材清单加入采购清单

虾仁 10个左右

、

洋葱 1个

、

土豆 3-4个

、

胡萝卜 1-2个

、

口蘑 4-6个

、

咖喱粉 1盒

、

胡椒粉适量

、

姜适量

、

料酒适量

、

生抽适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
土豆、胡萝卜、洋葱滚刀块，口蘑切片，虾仁用料酒、姜末、生抽、胡椒粉腌制。
步骤2/4 点击查看大图
虾仁过油变色盛出，放油，依次加入洋葱、胡萝卜，变色后加入土豆、蘑菇，放入料酒、生抽、胡椒粉、盐，炒匀后加入虾仁，加水，水开后中火10分钟。
步骤3/4 点击查看大图
关火放入买到的咖喱粉，搅匀后开火继续煮，冒泡后（约五分钟），关火。
最后一步点击查看大图
米饭盛入碗内压紧扣在盘子上，浇入咖喱，享受美味吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-12-23

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