正宗东北香辣肉丝
浏览 10.3万 · 收藏 671 · 学做 9
将做法保存到手机
红彤彤的辣椒最能引起食欲，不同于四川辣椒，东北辣椒由于长日光照，更香。这道正宗的香辣肉丝，黑龙江的小饭馆随处可吃，而诺大的北京城却无处可吃。因为没有正宗的东北红辣椒！这时候不懈的吃货遇到万能的淘宝，冰川消融了！
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
东北的干红辣椒切丝。油锅烧开转小火，微凉入辣椒，切勿大火进入，必黑无疑。小火炒酥脆撒少许盐。装盘
-
步骤2/3
另起锅炒肉丝，加葱花，加鸡精。炒熟装盘。
-
最后一步
点击查看大图
香菜洗净后切段，装盘
小贴士
低温炒辣椒， 更酥脆更辣。吃的时候一口辣椒一口肉一口香菜。少做，新鲜好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2012-12-28
换个做法
香辣肉丝的相关分类
香辣肉丝的相关推荐
-
#我的养生日常-远离秋燥#泰式咖喱虾
159407人看过 -
#大喜大欢喜烧烤店#香烤牛肋条
82644人看过 -
古法经典回锅肉
10211861人看过 -
辣炒花蛤
10906人看过 -
【娃娃菜豆腐汤】超鲜美好吃！简单做法
123580人看过 -
【蓝莓山药泥】适合冬天享用的“冰淇淋”
12585526人看过 -
我最爱的菜之—东北香辣肉丝
2523789人看过 -
烤鸡心
122433人看过 -
#晒出你的团圆大餐#碳烤鸡心
233636人看过 -
超好吃的菠萝咕噜肉
1688352人看过 -
娃娃菜煮豆腐汤#单挑夏天#
7664156人看过 -
素炒山药 春的山药 清脆又爽口
2121218人看过
