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香茅草烤罗非鱼

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一坐一忘丽江主题餐厅

一坐一忘头号招牌菜，由我们率先引进北京，从此就没有下过排行榜，也成了北京云南餐厅不可或缺的菜式。
食材清单 加入采购清单
罗非鱼
、
韭菜
、
香柳
、
香茅草
、
姜
、
蒜
、
小米辣
、
盐
、
辣椒面
、
酱油
、
油
烹饪步骤
小贴士

香茅草是生长在亚热带的一种茅草香料，天然柠檬香味，有和胃通气、醒脑的功效。在北京一些卖香料的市场上也有卖。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-12-28

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