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凉拌茄子的做法

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凉拌茄子

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10分左右 | 切墩(初级)

茄子 1斤

、

盐

、

酱油

、

蒜泥

、

香油

、

味精

烹饪步骤

步骤1/3
茄子先在水中煮8分钟；
步骤2/3
茄子出锅后沥干水；
最后一步
加入配料拌匀（可根据个人口味调料）。

小贴士

温馨提示：蒜泥和香油一定要加。不然不够味道~~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-12-28

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