酒酿小丸子
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烹饪步骤
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步骤1/2
放入水,酒酿,糖(冰糖),等水烧开之后放入丸子。
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最后一步
等丸子浮上来之后加入蛋和桂花。等水再次沸腾之后即可出锅。
小贴士
提示一:打蛋花一定要一边放,一边搅拌。
提示二:丸子可以买五丰的小丸子,包装袋里已经有桂花了。
提示三:冰糖要比糖的味道更好一些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-12-28
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