香烤羊腿
前段时间买了一个羊腿,趁着周末在家赶紧烤起来,想吃自己烤,卫生又好吃! 今天与大家分享这道孜然风味烤羊腿,烤好后口感又香又嫩,一般烤羊腿都是腌制好直接烤,今天与大家分享这道烤羊腿,简单快手,烤出来的羊腿外焦里嫩,特别好吃!接下来我们一起来制作吧!~
-
步骤1/10
点击查看大图
买了一只羊腿,比较大,洗干净。
-
步骤2/10
点击查看大图
再切开,不然不好烤!
-
步骤3/10
点击查看大图
加入蚝油,按个人口味加入食用盐!
-
步骤4/10
点击查看大图
再加入料酒!(可以适当多些,去腥味)
-
步骤5/10
点击查看大图
戴上食品手套给羊腿按摩,均匀吸收到调味料!放入冰箱腌制24小时!
-
步骤6/10
点击查看大图
腌制好的羊腿放入高压锅中,加入水,水量在高压锅的水位线上!再加入八角,桂皮,香味!盖上盖子,烧开,转小火压35分钟!关火后,待高压锅解压后再将盖子打开!
-
步骤7/10
点击查看大图
高压锅压好的羊腿取出,放在垫油纸的烤盘里!入烤箱中层!
-
步骤8/10
点击查看大图
上下管180度烤20分钟!(具体时间及温度根据自己的烤箱性能另定)
-
步骤9/10
点击查看大图
20分钟,撒上孜然粉,烤箱200度烤15分钟即可!(喜欢吃辣的还可以撒上辣椒粉)
-
最后一步
点击查看大图
烤好的羊腿,有没有诱惑到你?正是吃羊肉的季节,想吃做起来!
烤箱温度及时间仅供参考,具体时间及温度根据自家烤箱性能另定! 喜欢吃辣的可以加一些辣椒粉!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-20
香烤羊腿的其他做法
香烤羊腿的相关分类
香烤羊腿的相关推荐
-
#夏日吃货嘉年华#中式烤羊腿
191689人看过 -
孜然烤羊腿
602736人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#冬瓜排骨汤
159306人看过 -
空气炸锅烤羊腿
112811人看过 -
凉拌金针菇黄瓜
169606人看过 -
天热起来人人都爱的绿豆汤
3881167人看过 -
#女神野餐记#电饭锅煲仔饭
237496人看过 -
初二姑爷节~烤羊腿
66014人看过 -
快手暖心西红柿金针菇肥牛汤#2018年我学会的一道菜#
3234643人看过 -
内蒙烤羊腿(家里有烤箱就能做)
364934人看过 -
家常版胡辣汤
16198974人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
2172663人看过