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煎馒头丁的做法

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煎馒头丁

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再也不用担心馒头变硬了。馒头和火腿碰撞出来的美味。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

火腿肠 1根

、

馒头 1个

、

盐小半勺

、

鸡精小半勺

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
两个鸡蛋用筷子搅拌均匀
步骤2/12 点击查看大图
鸡蛋液加入盐和鸡精，搅拌均匀。
步骤3/12 点击查看大图
馒头切成丁
步骤4/12 点击查看大图
把切好的馒头，放入搅拌均匀的鸡蛋液里。
步骤5/12 点击查看大图
让鸡蛋液包裹馒头丁
步骤6/12 点击查看大图
香肠切成丁
步骤7/12 点击查看大图
倒入锅内适量的花生油，个人觉得花生油比较好吃，
步骤8/12 点击查看大图
放入搅拌好的馒头丁
步骤9/12 点击查看大图
翻炒至金黄。
步骤10/12 点击查看大图
放入切好的香肠丁
步骤11/12 点击查看大图
快速翻炒，以免糊锅。时间根据个人的喜欢决定，因为有的人喜欢吃火大的。
最后一步点击查看大图
美味出锅。美味。馒头鲜嫩可口。把馒头做出了肉的口感。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-20

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