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板栗烧鸡的做法

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板栗烧鸡

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做法简单，香软可口

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30–60分钟 | 切墩(初级)

板栗十几颗

、

姜五片

、

大葱 1颗

、

大蒜 5粒

、

料酒一大勺

、

生抽一大勺

、

盐少量

、

白砂糖适量

、

琵琶腿四个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备板栗，手工包皮的比较好。可以借助工具，很简单。
步骤2/8 点击查看大图
把鸡腿肉解冻，切成核桃大小的小块。
步骤3/8 点击查看大图
准备葱姜蒜适量。
步骤4/8 点击查看大图
热锅冷油，把鸡腿放入炒至金黄。
步骤5/8 点击查看大图
加入料酒，翻炒均匀。
步骤6/8 点击查看大图
加入葱姜蒜煸炒。
步骤7/8 点击查看大图
加入生抽，酱油，一勺盐，一勺糖调味。之后加入适量开水，开始炖煮鸡块，使之入味。
最后一步点击查看大图
最后加入一小勺蜂蜜调色调味，起锅装盘。

小贴士

注意热锅冷油放入煸炒，板栗也可以用外面买的糖炒栗子的板栗，注意控制火候。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-21

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