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补血养胃的杂粮冰糖粥的做法

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补血养胃的杂粮冰糖粥

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喜欢用各种各样的杂粮煮粥喝，自己煮的杂粮粥口感软糯细滑，入口即化，能调理脾胃，修复受损的胃黏膜，也能提高肠胃的消化能力，对人类的脾胃不和与消化不良有一定的调理作用，能为人体补充营养，它无机盐与碳水化合物还有维生素的含量都特别主，能满足人体对不同营养的需要。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

红豆 50克

、

花生 80克

、

绿豆 50克

、

白芸豆 50克

、

红枣 10枚

、

甘汁园黄冰糖 40克

、

花豆 50克

、

薏米 50克

、

糯米 40克

、

小米 40克

、

玉米碴 40克

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
把所有的食材备齐，我用了10种食材，图个十全十美哟。
步骤2/16 点击查看大图
把绿豆、红豆、花豆、花生米、红枣、白芸豆和薏米用清水冲洗干净。
步骤3/16 点击查看大图
把除了糯米，小米和玉米碴以外的所有食材提前浸泡一个晚上。
步骤4/16 点击查看大图
砂锅里加入适量清水、先把豆类放进砂锅里、大火煮沸后。
步骤5/16 点击查看大图
盖上沙锅盖子大火煮沸后后转小火炖煮半个小时后。
步骤6/16 点击查看大图
加入提前泡发的红枣。
步骤7/16 点击查看大图
小火继续炖煮半个小时左右。
步骤8/16 点击查看大图
这个时候就可以在沙锅里加入洗净的糯米，小米和玉米碴。
步骤9/16 点击查看大图
继续大火煮沸后转小火炖煮半个小时。
步骤10/16 点击查看大图
这个时候就可以加入甘汁园的黄冰糖了，喜欢用甘汁园的冰糖，因为它用的是土法熬糖工艺，能吃出小时候吃过的味道哟。
步骤11/16 点击查看大图
大火煮沸后，看见冰糖慢慢融化，汤汁变得粘稠时，即可关火。
步骤12/16 点击查看大图
好喝又营养的杂粮营养粥做好咯。
步骤13/16 点击查看大图
盛入碗中，营养丰富又健康美味的营养杂粮粥就出锅了。
步骤14/16 点击查看大图
喝上一碗暖心暖胃驱寒又营养。
步骤15/16 点击查看大图
再来一张诱惑你。
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成品一

小贴士

1；所有的豆类都要提前洗净后浸泡最少8个小时左右、这样做出来的粥、营养才会彻底释放出来、熬出来的粥才会好喝哟…… 2；一定要按照菜谱步骤来操作哟、因为食材受热度不一样、切记切记哟……

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-22

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