辣白菜简单易学版
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步骤1/6
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白菜切小块，白萝卜切块再切片，撒盐杀出水分（腌制2-3小时）把水捏出去。备用。
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步骤2/6
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配菜可自行选择比如韭菜切段、苹果切丝、等。
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步骤3/6
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辣酱一袋
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步骤4/6
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把所有攥干水分的白菜、萝卜、韭菜、苹果和辣酱充分搅拌均匀，一边拌一边加辣酱，拌均匀为止。
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步骤5/6
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装进无水无油 干净的密封罐或者密封盒中。
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最后一步
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夏天室温放2天 再放冰箱3-5天即可冬天室温放3天 再放冰箱5-7天即可吃着有酸味了 就ok了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-01-22
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