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辣白菜简单易学版的做法

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辣白菜简单易学版

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10-30分钟 | 切墩(初级)

白菜半颗

、

韭菜一小把

、

苹果一个

、

辣酱一袋

、

白萝卜一根（或半根）

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
白菜切小块，白萝卜切块再切片，撒盐杀出水分（腌制2-3小时）把水捏出去。备用。
步骤2/6 点击查看大图
配菜可自行选择比如韭菜切段、苹果切丝、等。
步骤3/6 点击查看大图
辣酱一袋
步骤4/6 点击查看大图
把所有攥干水分的白菜、萝卜、韭菜、苹果和辣酱充分搅拌均匀，一边拌一边加辣酱，拌均匀为止。
步骤5/6 点击查看大图
装进无水无油干净的密封罐或者密封盒中。
最后一步点击查看大图
夏天室温放2天再放冰箱3-5天即可冬天室温放3天再放冰箱5-7天即可吃着有酸味了就ok了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-22

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