双茄烩荞麦饭
轻松享瘦的一款主食,优质碳水低脂肪,最重要的味道也是超级赞,多味合一有滋有味,让减肥餐也变得快乐起来。荞麦中膳食纤维含量较高,钾、磷、镁含量亦很高,同时含有维生素A及胡萝卜素,减肥期间非常推荐的一种粗粮主食。
-
步骤1/11
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/11
点击查看大图
茄子粗略去皮切成圆片;番茄切成小块;红椒切丁;大蒜切片
-
步骤3/11
点击查看大图
锅中加入少许橄榄油,加入蒜片炒出香味
-
步骤4/11
点击查看大图
加入番茄炒至粘糯
-
步骤5/11
点击查看大图
加入茄子、酱油、少许水翻炒均匀后,加盖转小火将茄子焖软
-
步骤6/11
点击查看大图
闷好加入毛豆仁翻炒均匀
-
步骤7/11
点击查看大图
加入荞麦饭炒匀
-
步骤8/11
点击查看大图
加入红椒炒匀
-
步骤9/11
点击查看大图
最后根据个人口味加盐和黑胡椒调味炒匀即可。
-
步骤10/11
点击查看大图
我吃前撒了香菜和一点辣椒碎,真的特别有滋味!
-
最后一步
点击查看大图
成品
荞麦饭的制作方式,先将荞麦淘洗干净在水中浸泡1个小时,然后放入锅中加水煮15分钟,煮好在焖个10分钟左右。如果要做烩饭建议用冷开水过一遍在使用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-22
双茄烩荞麦饭的相关分类
双茄烩荞麦饭的相关推荐
-
藜麦饭
76378人看过 -
空气炸锅版黄金馒头片
75868人看过 -
清润猪肺汤
108429人看过 -
秋冬季润肺营养汤~白萝卜排骨汤
186163人看过 -
别老用大米小米煮粥了,宝宝要来点新花样,换种谷物试试!
155833人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#黄豆芽拌海带
181311人看过 -
桂花山药紫薯泥
360545人看过 -
低脂低卡,超级过瘾巨下饭的菠菜拌金针菇
256417人看过 -
#味达美年味小馆#香菇炒洋葱
126827人看过 -
猪血瘦肉炝
32436人看过 -
栗焖香菇
38232人看过 -
润肺止咳 | 白果百合心肺汤
1382272人看过