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快速爆炒空心菜梗的做法

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快速爆炒空心菜梗

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

空心菜梗 1把

、

蒜瓣 2个

、

小米辣 2个

、

盐适量

、

米醋适量

、

味精适量

、

蚝油适量

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
自家菜园种的空心菜，
步骤2/9 点击查看大图
把叶子摘下来，只要嫩的菜梗，
步骤3/9 点击查看大图
洗净切成小段，
步骤4/9 点击查看大图
炒锅倒油烧热，放入蒜米和小米辣爆香，
步骤5/9 点击查看大图
倒入菜梗大火爆炒3分钟至断生，
步骤6/9 点击查看大图
加入盐、米醋、味精、蚝油、生抽，大火翻炒1分钟入味，
步骤7/9 点击查看大图
浇入一些水滋润一下，大火快速翻炒均匀出锅。
步骤8/9 点击查看大图
夏季开胃必备
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青粥小菜的搭档伴侣

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-22 · 广西

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