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烤南瓜千层饼的做法

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烤南瓜千层饼

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30-60分钟 | 切墩(初级)

南瓜 150克

、

普通面粉 300克

、

白糖 30克

、

鸡蛋 1个

、

奶粉 2勺

、

酵母 3克

、

温水 30克

、

油适量

、

白糖（夹层）适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
南瓜去皮切片
步骤2/15 点击查看大图
倒入锅中蒸熟
步骤3/15 点击查看大图
再放搅拌机打成泥，晾温，加入鸡蛋，酵母，白糖，澳优能立多奶粉，搅拌均匀
步骤4/15 点击查看大图
加入面粉，搅拌均匀
步骤5/15 点击查看大图
揉成面团，包保鲜膜，发酵到二倍大
步骤6/15 点击查看大图
分成小面团
步骤7/15 点击查看大图
擀成圆形
步骤8/15 点击查看大图
刷油，撒白糖
步骤9/15 点击查看大图
七八个放在一起，每一层豆放油和白糖
步骤10/15 点击查看大图
最下面的面片大一点，把上面的包起来
步骤11/15 点击查看大图
两面都擀一下，放烤箱二次发酵20分钟
步骤12/15 点击查看大图
刷鸡蛋液
步骤13/15 点击查看大图
东菱烤箱预热185度，烤18分钟左右
步骤14/15 点击查看大图
图一
最后一步点击查看大图
图二

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-23

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