红薯烙
这款红薯饼不加一滴水，和面包一样非常蓬松，香甜好吃，我家宝宝一口气吃了三个，非常适合做早餐哦~
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步骤1/12
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准备好食材。
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步骤2/12
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红薯去皮切片。
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步骤3/12
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压成泥。
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步骤4/12
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打入两个鸡蛋搅拌均匀。
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步骤5/12
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红薯泥不烫手时加入3g酵母和白糖搅匀。
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步骤6/12
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加入面粉揉成光滑的面团。
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步骤7/12
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盖上保鲜膜发酵至两倍大。
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步骤8/12
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发酵好的面团，用手指沾面粉戳一个洞不回缩，说明已发酵好。
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步骤9/12
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把面团放案板上揉面排气，搓成长条，用刀切成小剂子。
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步骤10/12
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取一个小剂子团圆，压扁盖上保鲜膜继续醒15分钟。
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步骤11/12
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东菱牛排机预热。
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最后一步
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放入红薯饼烙至两面金黄，周围也烙下即可，蓬松好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-01-23
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