酱香猪脚闷黄豆
-
步骤1/8
点击查看大图
猪脚洗干净冷锅冷水焯血水去腥
-
步骤2/8
点击查看大图
姜片切好备用
-
步骤3/8
点击查看大图
提前泡发好的农家小粒黄豆
-
步骤4/8
点击查看大图
葱段洗干净备用
-
步骤5/8
点击查看大图
焯水好的干净猪脚和黄豆用油稍微爆炒3分钟左右,同时加入黄豆、生抽、耗油和姜片一起炒上色入味。这个过程很重要关乎香味,色相等,加适量清水和盐一起闷
-
步骤6/8
点击查看大图
上色好了装起放入电压力锅底层铺好的葱段锅内,设置豆蹄模式
-
步骤7/8
点击查看大图
开锅香味扑鼻
-
最后一步
点击查看大图
起锅装盘加香菜点缀酱香味猪脚闷黄豆就这样好了
猪脚很重要,之前楼下超市买的猪脚烧出来香,这次猪脚在钱大妈买的半只黑猪猪脚,很香
黄豆选择的是农家小粒黄豆,有黄豆味
猪脚胶原蛋白丰富,美容抗衰老。黄豆蛋白质高,适合老幼通吃哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-24
猪脚闷黄豆的相关分类
猪脚闷黄豆的相关推荐
-
闷面
87614人看过 -
杏汁白肺汤:最适合冬天喝的汤,广东人教你做!
369098人看过 -
热乎地道?老贵州清汤火锅咕嘟嘟过立冬!
172023人看过 -
辣肉酱——赛过两道下饭菜!
146003人看过 -
家常必备|自炼猪油
432103人看过 -
雪梨猪肺汤(雾霾天里的润肺汤)
440238人看过 -
清润猪肺汤
112143人看过 -
润肺止咳 | 白果百合心肺汤
1411944人看过 -
炼猪油
35858人看过 -
尖椒炒肺子
272160人看过 -
炒小青菜
95438人看过 -
红汗菜皮蛋汤
133884人看过