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花菜炒五花肉

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康妮陈

我家女儿非常喜欢吃花菜，我经常给她做花菜炒腊味和清炒花菜，每周至少一次吃花菜，还试过隔一天就吃一次花菜。今年入冬后，我家仍然会用腊肉炒花菜，我还试了用花菜炒五花肉，家人都很爱吃，每次用五花肉搭配花菜，花菜有油脂滋润，吃起来嫩滑很多。花菜多了一个吃法，用五花肉炒花菜鲜香味美，有滋有味。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
花菜 750克
、
五花肉 250克
、
姜 3片
、
蒜 2瓣
、
豆瓣酱 2勺
、
生抽 15毫升
、
盐 少许
、
料酒 1勺
、
砂糖 10克
烹饪步骤
小贴士

1 放点豆瓣酱香辣，够味。 2花菜是冬季很常见的蔬菜，花菜的维生素含量丰富，清炒花菜都能吃出花菜的清甜。用五花肉炒花菜，多了肉香味的花菜更滋润更味美。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-25

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