彩色豆包
快过年了在家好好做顿饭,等着闺女放假回家喽!
-
步骤1/18
点击查看大图
准备菠菜开水烫过,捞出来过凉水,准备打成汁,用来做绿色面团
-
步骤2/18
点击查看大图
菠菜加点水打成汁
-
步骤3/18
点击查看大图
过滤好菠菜汁,因为我加的是热水,这时候的菠菜汁正好是温的,加入酵母,搅拌均匀
-
步骤4/18
点击查看大图
用菠菜汁和面
-
步骤5/18
点击查看大图
绿色面团
-
步骤6/18
点击查看大图
以此类推,粉色面团是火龙果汁做成的
-
步骤7/18
点击查看大图
实践证明紫甘蓝汁和的面团颜色特别浅,是浅粉色,白色面团可以用牛奶和面,咖啡色的是放了可可粉的
-
步骤8/18
点击查看大图
大概两个小时以后,面团成蜂窝状就算起好了
-
步骤9/18
点击查看大图
每个颜色都擀成圆片摞在一起
-
步骤10/18
点击查看大图
卷起来
-
步骤11/18
点击查看大图
切出来好看吧
-
步骤12/18
点击查看大图
擀成圆片,放上豆馅,豆馅是自己做的,高压锅压的没有去皮,据说红豆皮的营养也很丰富的
-
步骤13/18
点击查看大图
像包包子一样包好
-
步骤14/18
点击查看大图
收口朝下
-
步骤15/18
点击查看大图
看着很漂亮,第一次做火龙果和菠菜的,不知道蒸出来什么效果
-
步骤16/18
点击查看大图
还做了几朵小花的,花朵的做法另外再细说吧
-
步骤17/18
点击查看大图
用凉水上锅蒸25分钟,关火,再焖5分钟再掀开锅盖
-
最后一步
点击查看大图
哈哈事实证明,火龙果那么好看的粉红色蒸熟后居然是黄色啦!看样子下次还是做紫薯面团吧
为什么蒸馒头时第二锅总是比第一锅蒸的好,经验告诉我,馒头上锅后过个二十分钟左右再开火就好喽。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-27
豆包的其他做法
-
小孩子非常喜欢的粘豆包
-
面包超人 | 芋泥红豆包
-
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#蔓越莓奶香红豆包
-
#浪漫七夕 共度“食”光#粘豆包
-
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#蔓越莓蜜豆包
-
简单易做的大黄米粘豆包
豆包的相关分类
豆包的相关推荐
-
肉饼面粉饼
73261人看过 -
伯爵红茶蛋月烧月饼
43180人看过 -
蛋黄酥
7847人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#辣条
170584人看过 -
面粉煎
233488人看过 -
仙豆糕
146924人看过 -
#冬季滋补花样吃法#东北的神奇力量感冒吃黄桃罐头
267389人看过 -
山药红枣银耳羹#美味开学季#
174593人看过 -
补气血---五红汤
1540424人看过 -
自制黄桃罐头#赏味舌尖上的法式浪漫#
142617人看过 -
仙豆糕(小仙糕)
85151人看过 -
千层酥肉饼
79981人看过