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海陆空披萨

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天使落凡尘

冰箱里囤了好多奶酪，有时候不想做饭的时候就烤个披萨吃，只要冰箱里足够有料，做个披萨还是十分快手的，就像薄底披萨的饼底面团不用发酵，揉好直接就可以做了，再放上各种好吃的食材和厚厚的奶酪，刚出炉拉丝的那种感觉太棒了。 长帝这款蒸烤箱真的是密封性好，温度精准，好清洁，一台新烤箱前期需要一阵子的磨合期，因为初期摸不透脾气有可能导致烤过了或者是没烤熟，可是用了几次发现这些问题对于长帝蒸烤箱不存在的，每次不管蒸还是烤随便弄个时间温度出来都挺好的，像蒸我都是用系统设定好的，都没有调整过，烤的时候系统是在150度，我一般就稍微调整下，出来的成品恰到好处，表现还是令人非常满意的。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
水 80
、
高筋面粉 150克
、
酵母 2克
、
蔬菜油 12克
、
盐 2克
、
糖 5克
、
披萨酱 适量
、
什锦菜 适量
、
小番茄 适量
、
培根 适量
、
黑橄榄 适量
、
火腿粒 适量
、
洋葱粒 适量
、
虾仁 适量
、
克马苏里拉奶酪 适量
烹饪步骤
小贴士

1 我做的这款是薄底披萨，想吃厚底的，和好面要盖住发酵一下再做饼底。 2 尺寸是一个8寸的。 3 上面的食材根据喜好自由增减。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-29

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