花式馍馍
-
步骤1/11
点击查看大图
紫薯蒸熟,按碎
-
步骤2/11
点击查看大图
加入炼乳适量,加入280克面粉活匀,发酵至两倍大
-
步骤3/11
点击查看大图
剩余面粉,水,酵母,糖加入面包机中用和面程序活匀,发酵至两倍大小
-
步骤4/11
点击查看大图
分成小机子
-
步骤5/11
点击查看大图
杆成皮,五个一放,用刀背在中间按个印子,
-
步骤6/11
点击查看大图
反过来,卷起来,按刀影子,切成两半
-
步骤7/11
点击查看大图
放在烘焙纸上,醒发一小时左右
-
步骤8/11
点击查看大图
把面搓成水滴装,用剪刀剪出造型
-
步骤9/11
点击查看大图
在头部用筷子沾凉水后用黑芝麻点上做眼睛,放在烘焙纸上发酵
-
步骤10/11
点击查看大图
擀皮把紫薯馅包上后用刀划开发酵
-
最后一步
点击查看大图
把两个不同颜色的皮放在一起一卷之后发酵
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-29
馒头的相关分类
馒头的相关推荐
-
果蔬奶豆
73207人看过 -
自制五香牛肉干
175737人看过 -
鲍鱼红烧肉
75087人看过 -
#浓情端午 粽粽有赏#炒空心菜梗
123129人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#红椒青蛙
173938人看过 -
红烧青蛙
179874人看过 -
#助力高考营养餐#青椒炒空心菜梗
104151人看过 -
白糖糕(伦教糕)
369363人看过 -
四季豆炒肉丝
9696501人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#低脂鲜甜!虾干炒白菜
136957人看过 -
厨房小白的福音,电饭煲自制麻辣小龙虾
713973人看过 -
花式馒头
33656人看过