酱油肉
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烹饪步骤
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前腿肉
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生抽倒盆里放入十三香粉姜粉少许料酒少许白酒和糖
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步骤3/5
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把肉放入盆中腌制两小时左右，再套上一次性手套将肉按揉使酱油吸收就可以拿出来晒
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步骤4/5
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一块一块挂着晒三四天
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最后一步
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三天的效果就可以收了放入冰箱冷冻，我不喜欢晒太干，太干了没肉的香味！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-01-30
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