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电饭锅板栗烧鸡—迷迭香

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菜在锅中时，香气已诱人，吃到口中，鸡肉鲜滑、板栗香甜、汁浓醇厚、色泽红亮、真正是一款营养丰富老少咸宜的季节菜。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 400g

、

熟板栗 20颗

、

料酒 1汤匙

、

白砂糖 1茶匙

、

小葱 2棵

、

老姜 1块

、

色拉油 2汤匙

、

生抽 1/2汤匙

、

老抽 3/4 汤匙

、

蚝油 1汤匙

、

水 50ml

、

八角 1粒

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
博世多功能烹饪锅中倒入油，选择红烧模式，适中档（7分钟），短按确认键开始加热，进入烹饪第一阶段
步骤2/6 点击查看大图
待提示音响起，加入姜片、葱花、八角、翻炒1分钟，加入鸡腿肉再翻炒3分钟
步骤3/6 点击查看大图
随后加入生抽、老抽、料酒、蚝油、白砂糖、板栗、清水翻炒至提示音响起，第一阶段烹饪结束
步骤4/6 点击查看大图
短按确认键进行第二阶段烹饪（20分钟），待提示音响起第二阶段烹饪结束
步骤5/6 点击查看大图
再次选择煎炒程序，较短档（5分钟），短按确认键开始收汁，炒至汤汁浓稠
最后一步点击查看大图
美味的板栗烧鸡就做好啦～

小贴士

1. 板栗食多容易阻滞脾胃，故一次不宜进食过多。 2. 本菜口味咸甜，以回味甜香、口感鲜为佳。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-01-30

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