下午茶时间,吃块蔓越莓司康搭配一杯咖啡
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步骤1/8
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准备好所有食材,低筋面粉和泡打粉过筛后加入糖搅拌均匀
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步骤2/8
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黄油室温软化,加入步骤一里,用手将黄油搓成细砂粒
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步骤3/8
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将牛奶,淡奶油倒入,用刮刀翻拌均匀,然后用手揉成面团
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步骤4/8
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加入切碎的蔓越莓干,揉匀
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步骤5/8
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面团盖上湿布松弛半个小时
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步骤6/8
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案板铺上保鲜膜,防止粘连,擀成1cm厚,烤箱预热,180度5分钟
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步骤7/8
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烤盘铺油纸,面片用模具压出形状,摆放在烤盘,每个中间留点空隙,表面刷层蛋液,烤箱180度烤20分钟
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最后一步
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完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-01-30
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