【卡通馒头&卡通包】小熊喜气洋洋贺新年
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步骤1/22
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面团调色
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步骤2/22
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橘色面团20g一个滚圆后微微压扁
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步骤3/22
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耳朵用橘色和肉色粘合后对半切开（半圆）
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步骤4/22
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粘合在小熊头部
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步骤5/22
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肉色椭圆做鼻子 黑色做眼睛
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步骤6/22
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黑色搓细条做鼻尖和嘴巴，舌头和腮红看个人喜好
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步骤7/22
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4个头可以做不同表情
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步骤8/22
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身体每个在15-20g左右，蓝色15g滚圆
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步骤9/22
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微微压扁后用刮板整形成如图三角形
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步骤10/22
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红色擀薄片包裹
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步骤11/22
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橘色搓2cm左右水滴做手和腿
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步骤12/22
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四肢粘合，衣服装饰
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步骤13/22
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头和身体粘合，围围巾
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步骤14/22
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第二只熊，身体红色，整形后用模具如图切掉一个切口
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步骤15/22
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第二只熊装饰很简单，看图片，然后头和身体粘合
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步骤16/22
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围围巾
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步骤17/22
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头顶做个小橘子，寓意大吉大利
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步骤18/22
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第三只熊，红色整形后包裹黄色薄片，然后切缺口
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步骤19/22
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装饰后，粘合头部，围围巾
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步骤20/22
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四只熊完整图
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步骤21/22
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蒸箱调至'恒温发酵模式'35度，30min 发酵至1.5倍大即可
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最后一步
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发酵后调至‘蒸制模式’100度15min，焖2min开箱门，或者冷水上锅，大火煮开转中火15min，关火焖2min开盖子
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-01-30
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