粉蒸肉(牛肉)
街边的一道实诚吃食,让人感到无比的满足、轻松。
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步骤1/5
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选取五花牛肉切丁
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步骤2/5
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倒入海鲜酱油,菜籽油,五香粉,花椒粉,白胡椒粉,料酒搅拌均匀。再倒入蜂蜜,放入鸡蛋。搅拌均匀。用保鲜膜封口腌制2小时。
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步骤3/5
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腌好后加入少许面粉搅拌均匀,再放入米粉,上笼屉蒸1小时,注意锅中多加水,防止干烧。
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步骤4/5
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粉蒸肉完成。
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最后一步
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将做好的粉蒸肉晾干后封装。等到吃时洋葱垫底加入少量水放入葱姜和耗油蒸入碗中半小时即可。
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发布于 2019-01-30
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