棉花糖版牛轧糖
牛轧糖一直以来大家都很喜欢，分为麦芽糖浆和棉花糖版的，为了节省时间，这次做的是棉花糖版的，做法十分简单.完全可以尝试一下，还记得小时候爸爸从上海带回来的牛轧糖，过年了，妈妈才拿出来让我们姐妹吃，那叫一个馋啊!
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步骤1/12
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准备好所有材料
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步骤2/12
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170度烤15分钟，看自己烤箱脾气来定
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步骤3/12
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大块的棉花糖可以用剪刀剪小，或者用手撕小一点
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步骤4/12
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一定要小火化黄油
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步骤5/12
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倒入棉花糖，搅拌完全融合
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步骤6/12
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融合在一起马上关火，不要太久 那样糖会很硬
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步骤7/12
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倒入奶粉和花生碎，搅拌均匀
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步骤8/12
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倒入不沾烤盘整型，可以用手来蒸整，整好用擀面杖擀平
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步骤9/12
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这就是擀好的
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步骤10/12
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有点温度的时候切开
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步骤11/12
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可以送人了，还等什么做起来吧！
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最后一步
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提前祝小伙伴红红火火过大年
切记要不沾锅，我还记得几年前第一次做，沾的一塌糊涂，当时的自己只想哭，切记切记小火，要不棉花糖就变成黄色的焦糖了，只有扔掉，一定要不沾烤盘或者铺油纸。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-01-30
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