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黄瓜鸡丁的做法

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黄瓜鸡丁

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宫保鸡丁的简易无辣版本，适合我家不能吃辣的娃。很下饭，很好吃～

食材清单加入采购清单

鸡胸肉 1块

、

黄瓜半根

、

熟花生米适量

、

蒜 2瓣

、

水淀粉适量

、

生抽 1汤匙

、

老抽 1汤匙

、

白糖 1汤匙

、

米醋 1汤匙

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡胸肉切丁，少许生抽、鸡粉，生粉抓匀腌制十分钟左右。
步骤2/8 点击查看大图
黄瓜切丁，用少许盐抓匀静置五分钟左右，用清水冲洗后沥干水备用。这样处理后的黄瓜丁口感会更加爽口!
步骤3/8 点击查看大图
酱汁☞
步骤4/8 点击查看大图
锅中热油，先爆香蒜片。
步骤5/8 点击查看大图
倒入腌制好的鸡丁，翻炒变色。
步骤6/8 点击查看大图
加入黄瓜丁，倒入酱汁，炒匀。
步骤7/8 点击查看大图
最后，水淀粉勾芡，加入花生米炒匀。即可~
最后一步点击查看大图
Yummy~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-12-19

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