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竹荪虫草花菌菇脊骨汤

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琥珀maggie

春吃鲜花夏吃果，秋食野菌冬喝汤。 从小到大每天都有汤汤水水，有养颜美容的，有消暑清热的，有健脾祛热的，还有调理身体的……妈妈天天挂在嘴边的话就是“饭前记得喝汤啊”！“药补不如食补，食补不如汤补” 现在为人母了，传承了妈妈的衣钵，为了让小家伙身体健康棒棒哒，家里依旧是汤汤水水不能少，家中常备的就是各种菌类，随便抓几样搭配鸡，骨头，鱼头就可以煲出一锅好汤。 今天这道营养滋补汤就结合了元蘑、花菇、茶树菇、金虫草、竹荪的菌味和鲜味，搭配脊骨(也可以腿骨、棒骨)老少皆宜，日常多饮可以让长身体的小盆友和老年人增强体质，强身健体，益气补气。
食材清单 加入采购清单
脊骨 一根
、
元蘑 10克
、
花菇 4朵
、
竹荪 10根
、
茶树菇 10克
、
虫草花 15克
、
姜片 4片
、
香葱 一颗
、
料酒 一勺
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-10-04

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